No icon

Η Μαστιχα χιου είναι μοναδική στον κόσμο και αποτελεί παγκόσμια προτοτυπία προιόντων που παράγονται

Μαστιχα χιου

Η μαστίχα Χίου αποτελεί ένα μοναδικό γεωργικό προϊόν το οποίο παράγεται μόνο σε μια μικρή γεωγραφική περιοχή στο νότιο τμήμα της Χίου. Οι οικισμοί της περιοχής αυτής ονομάζονται Μαστιχοχώρια. Το μαστιχόδενδρο είναι δένδρο αειθαλές, ανήκει στην οικογένεια Pistacia lentiscus L. και φύεται κατά κύριο λόγο στις ακτές της ανατολικής λεκάνης της Μεσογείου. Από τη συγκεκριμένη οικογένεια μόνο η ποικιλία Pistacia lentiscus L. var. Chia, που καλλιεργείται συστηματικά στο νότιο τμήμα της νήσου Χίου, παράγει την πιό εκλεκτή και μοναδική για τις θεραπευτικές δράσεις φυσική Μαστίχα. Ο μοναδικός συνδυασμός της ποικιλίας του δένδρου, του εδάφους, του μικροκλίματος, της τοπολογίας και του ανάγλυφου της περιοχής, αποτελούν το "μυστικό" για την μοναδική αποκλειστικότητα, που διαθέτει αυτή η μικρή γωνιά του πλανήτη. H Μαστιχα χιου έχει ευεργετική δράση σε ασθενείς με ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού, προβλήματα δυσπεψίας, αλλά και τη νόσο του Κρον (ιδιοπαθής φλεγμονώδης νόσος του εντέρου). Προϊόντα Μαστιχας χιου: * ιατροφαρμακευτική (ενάντια στο έλκος στομάχου) * χειρουργική (κατασκευή ραμμάτων αφομοιώσιμων από τον οργανισμό) * οδοντιατρική (οδοντόπαστες, σφραγίσματα) * αισθητική (καλλυντικά), * αρωματοποιία * μαγειρική (ως μπαχαρικό) * ποτοποιία * ζαχαροπλαστική

Comment